Что такое морозильный ларь?

Дата публикации: 16.01.2014

italfrostВ последнее время, морозильные лари начали появляться в домах и квартирах, хотя раньше, они пользовались популярностью исключительно в промышленных помещениях, в качестве торогово-морозильного оборудования. Да и вообще, ларь выглядит как сундук, с единственной лишь разницей, что он белый и сделан из метала. А так, в целом принцип тот же. Размеры такой морозильной камеры могут быть разными, все зависит от стоимости. Покупать такую камеру в дом, не всегда актуально, так как в стандартной квартире, где 6-9 метровая кухня, сложно найти место для такого сундука. Обычно, лари разделяют на две категории – низкотемпературные и морозильные. В целом, понимать это нужно так, что в одной камере температура может быть близка к нулю, а вот в другой она может настраиваться до -18 градусов и даже больше. Чтобы вы понимали, это называют глубокой заморозкой.

Обычно, при глубокой заморозке, продукты редко портятся и напитываются какими-то посторонними запахами. Единственным недостатком такой морозильной камеры может быть то, что в них есть специальные решетчатые поддоны, которые вам постоянно нужно будет поднимать и опускать. Представьте себе, что они будут с продуктами. Вообще, морозильные лари italfrost, с ассортиментом которых Вы можете ознакомиться здесь морозильные лари italfrost популярны больше других, хотя бы потому, что производят их за границей, в Италии, что уже преимущество для такой дорогостоящей техники. В Интернет-магазин Рефро есть большой выбор.

Да и вообще, представьте, что вы купили морозильную витрину в магазин, потратили на нее примерно тысячу долларов, загрузили в нее все продукты и вдруг она поломалась. Да, без вопросов, ее вам отремонтируют или поменяют, но продукты за это время пропадут. Вот и получается, что любой владелец магазина или ресторана, никогда не будет брать самое дешевое морозильное или торговое оборудование. В данной ситуации, пословица – скупой платит дважды, действует как никогда в тему.  Поэтому запомните, что такая техника покупается на года и экономить на ней не нужно.